Сегодня у нас рецепт с использованием винограда - салат с виноградом и курицей. Вкусно, оригинально и быстро.

[показать]

Итак рецепт на четыре порции…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

 300 грамм филе курицы, 150 грамм сыра, 200 грамм винограда, три   отварных яйца, 150 грамм грецких орехов, 150 грамм майонеза, для украшения – листья салата, ну и как обычно, подсолнечное масло для жарки, соль и перец – по вкусу.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Порежьте мелко филе, посолите, поперчите, обжарьте и оставьте остывать.

Яйца и сыр протрите через терку. Измельчите орехи в ступке. Порежьте на половинки виноград и удалите косточки.

Выложите на блюде листья салата. А дальше слоями укладываем салат. Куриное филе - первый слой. Поливаем майонезом. Второй слой - кладем слой яйца и половину орехов. Снова майонез. И последний, третий слой – это орехи с сыром. Хорошенько смажьте майонезом и украсьте виноградом. До подачи на стол поместите салат в прохладное место. Вот и всё.

Приятного аппетита!

[показать]
Совет для тех, кто занимается выращиванием винограда. Сразу после обвязки приступают к зеленой обломке винограда. Эта операция даже более ответственная, чем обвязка винограда – это ваш ресурс  на будущий урожай, на его качественное вызревание. Как лучше произвести удаление волчковых побегов и зеленую обломку винограда вам прекрасно объяснят на сайте http://pcarbonat.ru

[показать]

[показать]