[показать]

[показать]

продукты

500 гр. картофеля 
500 гр. фарша 
100 гр. томатной пасты 
800 мл. овощного бульона 
2 болгарского перца (я брала красный) 
2 ч. ложки зелени 
соль и перец 
оливковое масло 

Фарш обжарить на оливковом масле, посолить и поперчить. 
Кортофель почистить, порезав кубиками, добавить к фаршу и 5 минут с закрытой крышкой потушить, иногда помешивая. 

[показать]

Также добавить овощной бульон, дать закипеть и поварить минут 5. 
Затем добавить томaтную пасту, порезаный болг. перец и при "медленой" температуре потушить 20 минут ( с закрытой крышкой). 
В конце готовности добавить зелень. 

[показать]

Приятного АППЕТИТА!!! [показать]

источникhttp://forum.say7.info/topic44817.html