• Авторизация
Дневник KULINARIJA Лента друзей - Дневник - Полная версия


Макаронный салат с курицей 11-08-2015 09:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение

Макаронный салат с курицей

im_20150617122244_27454 (700x350, 202Kb)
На 4 порции:
350 гр полых макарон типа Ригатони
2 ст л оливкового масла
4 х примерно по 150 гр филе куриных грудок
2 средние красные луковицы, очищенные и порезанные на тонкие дольки
2 крупных кабачка цукини, порезанные на тонкие полоски вдоль
100 гр черных оливок
225 гр продолговатых помидоров, разрезанных пополам
6 ст л французской заправки
3 ст л листьев тимьяна

Приготовление:

Довести до кипения кастрюлю с подсоленной водой, отварить макароны 8-10 мин до мягкости.
Пока варятся макароны, нагреть 1 ст л масла в сковороде, обжарить курицу в течение 8-10 мин, перевернув 1 раз, до золотистого цвета.
В другой сковороде обжарить лук и цукини в оставшемся масле. Добавить оливки и помидоры, прогреть. Слить макароны и крупно нарезать курицу. Перемешать все ингредиенты с заправкой и тимьяном. Подавать горячим.

Французская заправка
Смешать 50 мл оливкового масла, 2 ч л винного уксуса, 2 ч л дижонской горчицы и щепотку соли.


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Макаронный салат с курицей | KULINARIJA - Дневник KULINARIJA | Лента друзей KULINARIJA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»