• Авторизация
Дневник KULINARIJA Лента друзей - Дневник - Полная версия


Песочные кольца с арахисом 30-11-2014 20:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Песочные кольца с арахисом

[250x200]
15 штук диаметром 8см

Понадобится:
200г масла
130г сахарной пудры
350г муки
1 яйцо
1\2 ч.л. ванильной эссенции (или пол пакетика ванильного сахара)
1\4 ч.л. соли (растолочь)
1\2 ч.л. разрыхлителя.
1 желток для смазки
65г орехов для посыпки
противень
формочки диаметром 8 см и диаметром 2см

Приготовление:

Сложите все продукты кроме муки в миску.

[показать]

Взбить миксером (1-2 минуты)

[показать]

Всыпьте муку

[показать]

и быстро замесите тесто. Остудите его в холодильнике, оптимальная температура теста 20С.

[показать]

[показать]

Хорошо присыпьте стол мукой и раскатйте тесто толщиной 6-7мм. Вырежьте круги большой формочкой, а затем в центре сделайте отверстие диаметром 2см.
Положите на противень и поставьте в морозилку на 20 минут. Это - важно и очень удобно, так как с печеньями гораздо проще будет работать.
Почистите готовый жареный арахис и измельчите его скалкой.
Приготовьте желток, орехи и достаньте заготовки.

[показать]
Смажьте колечки желтком.

[показать]

Каждое переверните смазанной стороной на лист или тарелку с орехами.

[показать]

[показать]

И уложите на противень.

[показать]

Пеките при 200С 12 минут. Не допускайте зарумянивания.
(А мне наоборот, зарумяненное больше понравилось, и пекла поэтому я их чуть дольше)

[показать]

Приятного чаепития!

http://kulinariya123.blogspot.ru/2012/09/509.html?...get&utm_campaign=bp_recent


geniavegas
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Песочные кольца с арахисом | KULINARIJA - Дневник KULINARIJA | Лента друзей KULINARIJA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»