[250x180]Ингредиенты: 1/2 стакана сахара 150г сливочного масла, размягченного 1 большое яйцо 2,5 стакана муки 1/2 чайной ложки пищевой соды 1/2 чайной ложки лимонного сока 2 столовые ложки сметаны 1 чайная чашка клубничного варенья 1/4 чайной чашки сахарной пудры Приготовление: В маленькой миске, взбейте 1 большое яйцо, 1/2 чашки сахара, 1/2 чайной ложки лимонного сока и 2 столовые ложки сметаны. Взбиваем тщательно венчиком в течение 2 минут. [397x235] [393x233]Затем мучную массу соединяем с яичной смесью и с помощью ваших рук, замешиваем однородное тесто, придавая ему форму шара. Тесто будет мягким, и эластичным. Разделите тесто на 2 части. Одну часть оберните пленкой и поместите в морозильник на 15 минут. [391x271]Разогрейте духовку до 175⁰С. Форму для выпечки хорошо смажьте маслом. Затем вторую часть теста выкладываем на дно формы и аккуратно руками распределяем по всей площади противня. Далее равномерно распределяем клубничное варенье по всей поверхности теста. [397x234] [400x237]Через 15 минут достаем тесто из морозильника и натираем его на крупной терке по верх варенья варенье, стараясь распределить его равномерно. После этого отправляем в разогретую духовку на 20 минут. Как только верхняя часть пирога приобретет коричневый оттенок, это означает, что пирог готов! [395x232] [396x237]Дайте ему остыть. Затем посыпьте сахарной пудрой и разрежьте на небольшие порции. [446x218]ktonavkusnenkoe.ru |