Это цитата сообщения
Марриэтта Оригинальное сообщениеФасолевый суп с домашней лапшой. Фото рецепт
Как-то хочется иногда супчика) и какого-нибудь новенького рецепта... Вот нашла на словацком сайте интересный Фасолевый суп с домашней лапшой. Надо попробовать) Если у вас нет времени возиться с лапшой, ее можно заменить на магазинную или на макароны с вермишелькой. Ну что, попробуем приготовить супчик? А если вам нужен новый рецепт салатика, десерта, выпечки или интересны кухни народов мира, загляните на страницы блога о рецептах и еде eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей
 [250x180]
Ингредиенты:
-
фасоль 400 гр
-
колбаса 150 гр
-
бекон, ветчина или копченая свинина 150 гр
-
картофель 200 гр
-
морковь 150 гр
-
лук-порей 50 гр
-
зелень - петрушка, сельдерей, сухой красный перец
-
чеснок, соль - по вкусу
Для приготовления домашней лапши нам понадобится:
500 гр муки грубого помола, 2 яйца, 200 мл воды, соль
Отвариваем фасоль, сливаем воду
 [700x568]
Нарезаем морковь, лук-порей - по диагонали и картофель, как показано на фото
 [700x525]
Соединяем все с фасолью, заливаем кипяченой водой и варим до готовности
 [700x525]
Нарезаем колбаску и бекон (ветчину, копченую свинину), добавляем к овощам, варим 15 мин
 [700x525]
Через 15 мин заправляем зеленью, чесноком и солью
 [700x501]
Даем зелени закипеть, добавляем соль и перец и отставляем кастрюльку
 [700x486]
Готовим тесто для лапши
 [700x525]
 [показать]
 [700x525]
Отвариваем лапшу в подсоленной воде
 [700x541]
Сливаем воду
 [700x525]
Добавляем готовую лапшу в наш супчик. Подавать на стол, в суп можно добавить 1 столовую ложку уксуса, если вам нравится немножко кисленькое)
 [700x610]
Приятного аппетита! По материалам bonvivani.sk
Марриэтта
|
|
