ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ
08-10-2014 01:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ
 [581x498]Ингредиенты: Для теста: ● 200г размягченного маргарина ● 350г просеянной муки ● 80г сахарного песка ● 3 яичных желтка ● щепотка соли Для начинки: ● 500г творога ● 3 яичных белка ● 200г сахарного песка ● 100г изюма (залить кипятком) ● 1 столовая ложка сметаны ● щепотка ванилина или ванильный сахар Приготовление: Маргарин комнатной температуры растереть с сахарным песком и яичными желтками, чтобы сахар полностью растворился. Добавить муку и соль и замесить тесто. 1/3 часть теста отделить и отложить в сторону, а остальное, по возможности, раскатать на посыпанном мукой столе и положить на выстланный бумагой для выпекания противень. Разровнять руками и сделать небольшие бортики. Творог растереть с сахарным песком, добавить изюм и ванилин. Яичные белки хорошо взбить и перемешать с творожной массой. Все выложить ровным слоем на тесто. Оставшееся тесто тонко раскатать и фигурным ножом нарезать полоски шириной в 1 см. Выложить полоски на начинку в виде решетки. С помощью кисточки смазать решетку сметаной. Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке 40минут. Готовому пирогу дать немного остыть и порезать его на куски. Приятного Всем аппетита! angel devid |
 |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ | KULINARIJA - Дневник KULINARIJA |
Лента друзей KULINARIJA
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»