• Авторизация
Дневник KULINARIJA Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куриное филе с маринованными шампиньонами. 21-05-2014 00:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения sima_alekceeva Оригинальное сообщение

Куриное филе с маринованными шампиньонами.

[300x227]
Незатейливое блюдо для домашнего ужина. Курочка получается очень сочной и вкусной, а морковь, обжаренная кубиками и маринованные грибочки придают блюду особенный вкус. Этот рецепт я подсмотрела у Ольги К. Остается только приготовить и наслаждаться вкусом!

Дано : филе куриное, морковь, лук, сметана, маринованные шампиньоны. Требуется быстро приготовить вкуcную еду.
Для этого 500 граммов куриного филе и 4 средних моркови нарезать мелкими кубиками.
Луковицу мелко нарезать и обжарить на смеси растительного и сливочного масла. Добавить морковь и обжарить до полуготовности.
Присоединить к ним курицу и обжаривать на сильном огне, до частичного испарения сока. Посолить, посыпать 1 столовой ложкой приправы для курицы с карри, 1 чайной ложкой кориандра, столовой ложкой сухих томатов и сухим зеленым луком. Добавить трехсотграммовую баночку маленьких маринованных закусочных шампиньонов (без жидкости).
В 300 граммов сметаны примешать чайную ложку горчицы и чайную ложку муки. Сметану вылить к курице. Все перемешать, посыпать мелко нарезанной зеленью, закрыть крышкой и тушить на маленьком огне 20-30 минут.
К этому блюду может быть подан любой гарнир. Приятного аппетита!
Источник

[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриное филе с маринованными шампиньонами. | KULINARIJA - Дневник KULINARIJA | Лента друзей KULINARIJA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»