Мобильный LiveInternet Сырные блинчики с зеленью

Авторизация

Дневник KULINARIJA Лента друзей - Дневник - Полная версия

Сырные блинчики с зеленью 21-05-2014 00:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

[450x334]

2 яйца
1,5 стакана теплого молока,
1 стакан муки,
150 гр твердого сыра на мелкой терке,
1 ч. ложка соли (я соль не добавляла, сыр соленый),
1 ч. ложка сахара,
1 ч. ложка разрыхлителя,
1 ст. ложка растительного масла,
небольшой пучок рубленной зелени.

Яйца взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену, влить молоко, добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.

Сыр натереть на среднюю терку. Зелень укропа мелко порезать. Всыпать сыр и измельченную зелень, влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером ( я всё взбивала венчиком). Жарить блины на разогретой и смазанной один раз сковороде с двух сторон.

Каждый блинчик после выпечки смазывала сливочным маслечком.

Подавала (это по желанию) со сметанным соусом: сметана+зелень укропа+чеснок(через ч/давку)+соль.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырные блинчики с зеленью | KULINARIJA - Дневник KULINARIJA | Лента друзей KULINARIJA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»