[250x180]Ингредиенты для рассола (на три литровых банки:
Приготовление: Свеклу промыть, бланшировать, почистить и измельчить кубиками. Выложить их в банки, залить горячим маринадом. Для него кипятить воду со всеми компонентами четверть часа, добавить уксус, вновь прокипятить. Стерилизовать банки 15 минут. http://www.pokushay.ru/2008/09/21/svekla-marinovannaja.html |