• Авторизация


Рыба по-мужски 01-03-2014 01:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение

Рыба по-мужски

[300x199]
Таким образом можно приготовить любую крупную рыбу. Вкусно, сочно, пикантно.
 
[300x200] Ингредиенты:
  • Рыба весом 1-1,3 кг (у меня – карп)
  • 150 г сыра
  • 2 вареных яйца
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 крупных сочных помидора
  • Чеснок, укроп
  • Масло для жарки, мука для обвалки
  • Соль, молотый черный перец
Яйцо натереть на крупной терке. Добавить сметану, измельченный чеснок, зелень. Подсолить и перемешать:
[300x200]
Рыбу разделать на 2 филейных пласта. Посолить, поперчить:
[300x200]
Обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом:
[300x200]
Быстро зарумянить с обеих сторон:
[300x200]
Выложить на противень:
[300x200]
Намазать слоем яичной массы:
[300x200]
Накрыть ломтиками помидоров, подсолить:
[300x200]
Посыпать тертым сыром:
[300x200]
Поместить в духовку при 200 градусах:
[300x200]
Запекать 15-20 минут:
[300x200]
Сразу подать:
[300x189]

harch.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рыба по-мужски | KULINARIJA - Дневник KULINARIJA | Лента друзей KULINARIJA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»