• Авторизация
Дневник KULINARIJA Лента друзей - Дневник - Полная версия


Печенье на сковороде "Лимонные подушечки" 08-12-2013 21:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье на сковороде "Лимонные подушечки"


[250x180]
[Ингредиенты:

star0000 (8x8, 1Kb)2 стакана муки;
star0000 (8x8, 1Kb)80 г сливочного масла;
star0000 (8x8, 1Kb)2 яйца;
star0000 (8x8, 1Kb)2 ст. л. сметаны;
star0000 (8x8, 1Kb)2 ч. л. разрыхлителя;
star0000 (8x8, 1Kb)лимон;
star0000 (8x8, 1Kb)растительное масло;
star0000 (8x8, 1Kb)сахарная пудра.

Приготовление: >

С лимона снять цедру. Муку смешать с разрыхлителем и лимонной цедрой. В отдельной миске смешать растопленное сливочное масло, яйцо и сметану. Добавить муку в миску со сливочным маслом. Замесить тесто, постепенно добавляя сок половины лимона. Тесто должно получиться нежным и эластичным. Полученное тесто положить в пакет и отправить в холодильник на 30 минут.
[450x284]
Отдохнувшее тесто достать из холодильника и раскатать в пласт толщиной в 1 см, нарезать тесто на квадратики размером в 2х2 см.
[450x300]
Обжарить печенье на сковороде в горячем растительном масле до золотистого цвета
[450x300]
Готовые подушечки выложить на бумагу или полотенце, дать остыть.
[450x300]
Остывшие лимонные подушечки положить в пакет, посыпать сахарной пудрой и завязать пакет. Равномерно распределить сахарную пудру по печенью.
[466x700]
rutxt.ru[/b]
Олвия

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенье на сковороде "Лимонные подушечки" | KULINARIJA - Дневник KULINARIJA | Лента друзей KULINARIJA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»