[показать]

Ингредиенты(на форму 9х25):
Тыква - 200 г.,
Растительное масло - 100 мл.,
Яйца - 2 шт.,
Сахар - 100 г.,
Черный шоколад - 100 г.,
Какао - 1 ст.л.,
Мука ~ 250- 280 г.,
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.,
Соль - 1/4 ч.л.,
Ванильный сахар.

Приготовление:
Удалите семена тыквы, мякоть очистите от кожицы и нарежьте крупными кусочками. Варите кусочки на пару или в воде 10–15 минут, воду слейте. Тыкву измельчите в блендере.
Смешать тыквенное пюре (остывшее), яйца, растительное масло, сахар, ванильный сахар. Отдельно смешайте муку, разрыхлитель, соль. В тыквенную массу добавить сухие ингредиенты, перемешать. На водяной бане растопить шоколад. Тесто разделить на 2 части, в одну из них добавить шоколад и какао перемешать до однородности. 
Поочередно выложите в форму тыквенное и шоколадное тесто, сделайте разводы. Духовку разогреть до 180°С, выпекать 40-45 минут (ориентируйтесь по своей духовке).

Приятного аппетита!!!   

[показать]