Куриные крылышки в имбирном маринаде

[показать]

 Крылышки, приготовленные по этому рецепту, можно подать и в качестве основного блюда на ужин, и в качестве закуски к пиву - это, наверное, предпочтительнее.

Ингредиенты на 4 порции:

16 куриных крыльев
1 ч. л. паприки
1/2 ч. л. черного молотого перца
1 ч.л. соли
3 зубчика чеснока
кусочек свежего имбиря (примерно 1,5-2 см)

[350x272]

Крылышки моем, слегка обсушиваем бумажными полотенцами. Кладем в миску, добавляем натертый чеснок и имбирь, паприку, соль и перец. Даем промариноваться как минимум 30 минут.

[350x272]

Замаринованные крылышки кладем в огнеупорную посуду и запекаем в духовке при 200 градусах до образования аппетитной корочки, около 35-45 минут.

Подаем со свежим салатом или макательным соусом.

[450x581]

Приятного аппетита!

http://www.vkusnyblog.ru/smak/972