• Авторизация
Дневник KULINARIJA Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шампиньоны, фаршированные сыром... 07-10-2013 12:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Шампиньоны, фаршированные сыром...


[600x425] Это великолепная закуска к любому празднику!
Готовится просто и быстро! Были бы шампиньоны в доме.

Ингредиенты:

шампиньоны 500гр
лук репчатый 2 головки
лимонный сок 2 ст. ложки
сыр можно любой, лучше пармезан 6ст ложек
масло растительное для жарки 3ст. ложки
соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Шляпки отделить от ножек. Шляпки опустить в воду с лимонным соком.
2. Ножки мелко порубить и обжарить с мелко нарезанным луком и сыром. Сыр правильно было бы обжарить с луком, но я положила сыр сверху.Не забульте посолить и поперчить!
3. Шляпки вынуть и обсушить. Нафаршировать полученной массой, и положить на противень. Поставить в духовку на 10 минут при температуре 190-200 градусов.
4. Готовые грибочки подать на кусочке хлеба каждый и украсить зеленью.Кусочек хлеба можно вырезать рюмочкой. Будет грасиво!
Приятного аппетита

Источник http://subscribe.ru/group/kulinarnyij-praktikum/105586/
**
Nella solneshko
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шампиньоны, фаршированные сыром... | KULINARIJA - Дневник KULINARIJA | Лента друзей KULINARIJA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»