
Ингредиенты:
Мука пшеничная высшего сорта 300 г
Сахар 110 г
Яйцо куриное 1 шт
Молоко 120 мл
Разрыхлитель теста 10 г
Яблоки 2 шт
Масло сливочное 60 г
Приготовление:
Растопить 60 грамм сливочного масла
Добавить яйцо, 60 грамм сахара и молоко
Тщательно размешать венчиком.
Добавить 200 грамм муки и разрыхлитель
Размешать до гладкости.
Приготовим штрейзель. Для этого возьмем 100 грамм муки, 50 грамм сахара и 30 грамм сливочного масла.
Растереть все ингридиенты штрейзеля в крошку
Вылить тесто в форму.
Сверху выложить нарезанные яблоки
Посыпать пирог штрейзелем. Выпекать при 170 градусах 45-50 минут.
 |
|
|