[524x393]

100 г овсяных хлопьев быстрого приготовления

150 г сливочного масла

135 г муки

130 г перетертой с сахаром черники

100 г сахара

1 ч.л. корицы

1/4 ч. ложки соли

Способ приготовления

[показать]

Разогреть духовку до 180 градусов. Чернику с сахаром помолоть в блендере, либо перетереть в ступке.

[показать]

Хорошо смешать все сухие ингредиенты.

[показать]

Добавить холодное масло, нарезанное кубиками.

[показать]

Руками или в комбайне превратить все это в крошку.

[показать]

Форму смазать маслом или застелить пергаментом, выложить 2/3 нашей крошки в форму, утрамбовать.

[показать]

Сверху выложить всю чернику, равномерно распределить по форме.

[показать]

Сверху засыпать оставшейся крошкой и запекать в духовке дозолотистого цвета.

[показать]

Очень вкусно и ароматно!

Источник

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА: пиццы, печенье, булочки, пирожки, пироги":
Часть 1 - Творожное печенье
Часть 2 - Булочки
...
Часть 32 - Печенье из жаренных овсяных хлопьев.
Часть 33 - Быстрый капустный пирог.
Часть 34 - Черничное печенье.
Часть 35 - Простой чизкейк.
Часть 36 - Меренга.