Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Малосольные огурчики на минералке


За счет газированной воды огурцы получаются необычайно хрустящими.

[250x180] 1 кг огурцов 1 головка чеснока 1 пучок укропа 1 л минеральной газированной воды 2-4 ст.ложки соли (по вкусу)( 2 ложки -оптимально!) Огурцы помыть, отрезать кончики, выложить в банку или другую подходящую емкость, на дно которой положить половину укропа. Сверху на огурцы положить оставшийся укроп. Чеснок очистить, нарезать ломтиками, выложить на огурцы. Соль растворить в минеральной газированной воде и залить водой огурцы. Закрыть крышкой и в холодильник на 1-2 суток. [показать]