[510x303]

Ингредиенты:

Мука пшеничная 2 стакана;

Яйца куриные 1 шт;

Вода 0.5 стакана;

Черешня 2 стакана;

Сахар 0.5 стакана;    

Соль 0.5 ч.л;

 

Приготовление:

 

Черешню хорошо промыть. Удалить косточки. Засыпать сахаром и отставить в сторону.

 

Из муки, яйца, воды и соли замесить эластичное, упругое тесто. Накрыть чистой салфеткой и оставить на 30 минут.

 

Образовавшийся из черешни сок слить в отдельную посуду, прокипятить. Черешню посыпать мукой (2 ст.л.) и перемешать.

 

Рабочую поверхность посыпать мукой, выложить тесто и раскатать в тонкий пласт. Стаканом вырезать кружочки. На каждый кружок теста выложить несколько ягод. Края защипать, придать форму вареника.

 

Вареники отварить в кипящей подсоленной воде 4-5 минут или пока не всплывут.

 

Готовые вареники вынуть шумовкой на блюдо, полить черешневым соком. Подавать горячими.

---

    Вот нашла классный блог на котором есть очень много полезных и нужных статей!!! Мне вот понравилась статья про Модные женские джинсовые юбки в этой статье рассказывают про тенденцию этого лета какие нужно носить юбки и все подробно расписано ))) Я рекомендую этот сайт!!! Заходите и вы!!!

---

                                                                   для вас do-it-yourself-best.net