Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Картофельная пицца

[500x333]

Берем:

картофеля=5 шт.

зеленого лука=1 пучок

помидора=2 шт.

кабачок=1 шт.

фарша (можно курицу, ветчину, колбасу)=300 г

соль, красный, черный перец по вкусу.

молока=200 мл

яйца=3 шт.

сыра=100 г

приправы и специи по вкусу

Готовим:

Очищенный картофель нарежем тонкими кружками 2-3 мм. Помидоры и кабачок порежем кружками, лук не очень мелко. Приготовиим мясные продукты. Нагреем духовку до 200°С

Взобьем яйца, добавим молоко и натертый сыр. Немного посолим и поперчим.Форму смажем маслом. Выложим слой картофеля. Затем мясо, посолим поперчим.Затем кабачок, затем помидоры и зеленый лук. Зальем яично-молочно-сырной смесью.

Выпекать 50-55 минут. За 10-15 минут до готовности прикрыть пергаментом или фольгой.

Приятного аппетита!!!