Ингредиенты:
Мука 200 гр
Кефир 300 мл
Масло растительное 100 мл
Сахар 160 гр
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 1 ч.л.
Конфеты шоколадные 12 шт
Приготовление: Берем яйцо, взбалтываем его. Добавляем к нему кефир и растительное масло, перемешиваем
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
Затем кладем сахар, перемешиваем. Разрыхлитель, просеиваем муку и снова все хорошо вымешиваем до однородной массы
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
Выкладываем половину теста в смазанную форму для кекса
Затем кладем шоколадные конфеты. Я брала конфеты «Левушка«
Выкладываем вторую половину теста поверх конфет. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности. Проверяем сухой палочкой
Готовому кексу даем остыть и подаем к столу, порезав на небольшие кусочки
Приятного аппетита!
http://suhob-podvorie.ru/2014/01/08/keks-s-shokoladnymi-konfetami/