Мороженое молочное
11-05-2012 23:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Мороженое молочное
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Мороженое молочное
Ингредиенты для рецепта
молоко - 300 грамм
сливки - 20 грамм
яйцо - одна штука.
сахар - 90 грамм
сахар ванильный - одна чайная ложка
Способ приготовления рецепта
Приготовим молочно-яичную смесь. Для этого яичный желток разотрем с сахаром и соединим с молоком и сливками, нагреем до 80 °С, непрерывно помешивая деревянной лопаткой. В яичную смесь введем 2 грамм крахмала, размешанного в холодной воде, смесь проварить.
Приготовленную смесь процедим через марлю и охладим. Дальше введем ванильный сахар, перемешаем и заморозить.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мороженое молочное | Хрустинка - Дневник Хрустинка |
Лента друзей Хрустинка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»