Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Свинина, фаршированная яблоками и черносливом
Пол кг филе свинины
Одно большей яблоко
100 грамм чернослива (желательно без косточек)
20 грамм сливочного масла
Стакан сливок
зелень для украшения
соль и перец
Воем чернослив. Чистим яблоки и нарежем на небольшие кусочки. Свинину разрежем вдоль, солим, поперчим и отобьем. Ложем на мясо размягченный чернослив, кусочки яблока. Аккуратно сворачиваем мясо в виде рулета и перевяжем ниткой. Обжариваем на масле, добавим несколько столовых ложек воды, и зальем сливками и тушим до готовности. Выложим рулет на блюдо, снимем нить, и нарежем ломтиками толщиной 1,5–2 см, польем сливочным соусом, в котором тушилось мясо. Украшаем зеленью.
Хотите узнать какие продукты, понижающие давление ? Рекомендую Вам посетить сайт netolkoeda.com, здесь Вы найдете много полезных советов.