• Авторизация


Пирожные "Скрипка" 23-04-2012 00:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Пирожные "Скрипка"




[показать]



КИПЯТКЕ: мне кажется для этого торта это тесто идеально подходит))а ещё его можно есть просто так,как кекс))



2,5 ст.муки

2,5 ст.сахара

2 пакетика разрыхлителя

6 ст.ложек какао

2 яйца

1ст.молока,

2/3 ст. раст.масла

1 ст кипящей воды



смешиваем все сухие продукты (муку,разрыхлитель,сахар,какао).взбиваем яйца + раст. масло.в яица постепенно, в 4-5 приёмов вводим сухую смесь,чередуя с молоком. влить кипяток,взбить быстренько.выпекать 30-40 минут при температуре 210 градусов.



КРЕМ:

2 б. варёной сгущёнки

200 г масла

Всё взбить и в холодильник.



СБОРКА:вырезаем по трафарету форму скрипки,гриф вырезаем прямоугольный и чуть суженный к концу,режем на 3 коржа обе детали.смазываем кремом коржи,верх и бока(чтобы скрыть неровности) и кладём в морозилку,чтобы застыл крем.в это время достпём мастику(у меня готовая миндальная),добавляем в нёё краситель,хорошо перемешиваем.раскатываем из мастики типо круг или вернее овал,напоминающий форму скрипки и накрываем скрипку,выравниваем,обрезаем лишнее. и опять в морозилку,чтобя мастика не потаяла.Струны сделала из макарон, штучка из которой идут струны(не помню как она называется)))))))))сделала из печенья,вырезала его по форме и заглазировала шоколадом,чуть заморозила,колки на струнах сделала из вафельных трубочек и заглазировала и тоже заморозила.Маленькие скрипочки я сделала из обрезков,таким же образом))





Ищете где приобрести качественные швейные машинки киев по низкой цене? Рекомендую Вам посетить сайт kiev.foxtrot.com.ua, здесь Вы найдете много выгодных предложений.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирожные "Скрипка" | Хрустинка - Дневник Хрустинка | Лента друзей Хрустинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»