Разморозить креветки при комнатной температуре, промыть, и опустить в подсоленную кипящую воду, варить с момента закипания 3-4 минуты. Слить воду, оставить остынуть, очистить от панциря и нарезать кусочками, часть оставить для украшения.

Отварить филе курицы до готовности, вынуть из бульона, оставить до полного остывания и нарезать на мелкие кусочки.

Отварить очищенную, промытую картошку до готовности, слить воду. Остуженную картошку нарезать на мелкие квадратики.

Грецкие орехи очистить от скорлупы  и нарезать на не очень мелкие кусочки.

Зеленый лук промыть и нарезать на мелкие кусочки.

Все готовые ингредиенты смешать, добавить майонез и снова смешать.

Выложить в салатницу, украсить креветками.

что нужно:

500 г филе курицы

350 г креветки

2 средние картошки

полстакана очищенных грецких орехов

2-3 пучка зеленого лука

3 ст. л майонеза.