Ингредиенты:

- 200 г слоеного теста
- 10 г сладкого красного перца
- 8 сосисок
- 2 маслины
- 1 яичный желток
- 1 ст. л. молока
- 1 ст. л. муки

Приготовление:

Тесто разморозить и раскатать, нарезать на 8 полосочек. С одной стороны каждой полосочки теста сделать «хвостик», с другой – небольшой надрез в середине. Обмотать каждую сосиску полоской теста в виде змейки. Сделать глаза змеек из маслин, языки – из красного перца. Перемешать молоко и желток, выложить сосиски в тесте на противень, смазанный маслом, обмазать яично-молочной смесью. Готовить сосиски в тесте «Змейки» 15-20 мин при температуре 200 градусов до подрумянивания.

Источник: Шедевры кулинарии
Рекомендуем подписаться!