• Авторизация
Дневник GALINAL56 Лента друзей - Дневник - Полная версия


кулинария 19-12-2012 22:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Как приготовить "Нежнейшее куриное суфле"

[показать]филе куриной грудки 400г
одно яйцо
1 ст.л. молока
1 ст.л. муки просеянной
одна столовая ложка сметаны десять процентов
твердый сыр твердый 60г
слив. масло 3г (1/2 ч.л.)

 

Детальная инструкция по приготовлению рецепта "Нежнейшее куриное суфле":

 

Процесс приготовления:
1. Филе куриное перемолоть на мясорубке либо измельчить блендером
2. Прибавить к куриному фаршу желток, молоко, посыпать солью, перемешать
3. Взбить в отдельной посуде белок

4. Аккуратно смешиваем фарш с белком, прибавить муку просеянную, перемешать
5. Натереть твердый сыр на крупной терке
6. Смазываем форму слив. маслом, ложим половину фарша в форму для запекания, уложить твердый сыр, сверху ложим вторую часть фарша


7. Смазываем поверхность свежей сметаной, чуть посыпать солью
8. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30-35 мин.

Выходит очень сочно и нежно!Приятного аппетита:)
Между прочим, подойдет и для тех кто следит за фигурой так как на 100гр. - приблизительно 168 Ккалhttp://kulinarii.com/vypechka/all-vypechka/531-nezhneyshee-kurinoe-sufle.html  

http://kulinarii.com/vypechka/all-vypechka/531-nezhneyshee-kurinoe-sufle.html 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник кулинария | GALINAL56 - Дневник GALINAL56 | Лента друзей GALINAL56 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»