Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Творожные рулетики из лаваша.

[507x626]

4 порций
Ингредиенты
100 г творожного сыра
100 г сметаны
1 филе отварной куриной грудки
50 г твердого тертого сыра
3 листа тонкого лаваша
1 красный сладкий перец
2 перышка зеленого лука
1 упаковка зеленого листового салата
1 ч. л. соуса «Табаско»
1 пучок укропа
100 г майонеза


• Творожный сыр комнатной температуры смешать со сметаной и соусом «Табаско».
• Курицу, перец, зеленый лук и укроп мелко нарезать. Добавить тертый на мелкой терке сыр.
• Салат порвать руками и заправить майонезом.
• Лист лаваша смазать творожным сыром со сметаной и «Табаско». Выложить еще один лист, на который намазать куриную смесь. Верхний лист лаваша смазать зеленым салатом с майонезом. Завернуть все в плотный рулет.
• Готовый рулет завернуть в пищевую пленку или фольгу, положить на 2 часа в холодильник.
• Подавать на стол, предварительно нарезав на порционные кусочки.