Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Горячий творожный десерт.

[700x436]

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ 10

300 г нежирного творога
2 банана
1 яблоко
2 киви
3 яйца
2 ст.л. сметаны
4 ст.л. сахара
4 ст.л. пшеничной муки
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. крахмала
2 ст.л. изюма
1 ст.л растительного масла

Бананы, киви и яблоко очистить. Бананы и киви нарезать кружочками. Яблоко разрезать на 4 части, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. Бананы и яблоки сбрызнуть лимонным соком.
Изюм распарить.
Желтки отделить от белков. Творог протереть через мелкое сито и смешать со сметаной, мукой, желтками и 2 ст.л. сахара Тщательно перемешать до получения однородной массы.
Белки взбить с оставшимся сахаром и аккуратно ввести в творожную массу.
В формочки, смазанные маслом, выложить бананы, яблоки и несколько кружочков киви, присыпать крахмалом. Сверху выложить творожную массу. Выпекать в течение 1 часа в духовке, разогретой до температуры 170 °С
Готовый десерт украсить кружочками киви и изюмом, подавать горячим.