• Авторизация


Творожно-лимонное печенье. 03-01-2014 23:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение

Творожно-лимонное печенье

                              

 

     Ингредиенты:
250 г масла
1 яйцо
6 ст.л. сахара
сода
100 г творожной массы без изюма или творога
1 1/2 стакана муки
1 лимон
Масло мелко порезать, добавить 1 желток, 1 столовую ложку сахара, немного соды, погашенной уксусом, 1 творожный сырок или 100 г творожной массы . Я беру обычно жирный домашний творог, пробив его в блендере. Все смешать, добавить 1 1/2 стакана муки и замесить тесто. Поставить его в холодильник на 30 минут. Начинка: 1 лимон, натертый на терке, соединить с 1 белком, взбитым с 4-5 столовыми ложками сахара. Я лимон перемолола в блендере. Масса покажется жидковатой, но все нормально.
Тесто раскатать на доске, посыпанной мукой, начинку намазать сверху, затем свернуть рулетом и нарезать на большие куски, примерно два сантиметра толщиной. Печь в духовке при температуре 180 градусов до румяного цвета. Приятного чаепития!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Творожно-лимонное печенье. | Hoha - Дневник Hoha | Лента друзей Hoha / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»