Приготовление:

Слоеное магазинное тесто разморозить и слегка раскатать. Небольшой пиалой вырезать кружки.

[показать]

В каждом кружке по кругу до середины, отступив от края на 1 см, сделать ножом прорезь.

[показать]

На нижнюю часть кружка выложить начинку из обжаренных грибов с луком, смешанных с натертым сыром и майонезом (можно сметаной).

[показать]

Накрыть начинку верхней частью кружка, оставив ручку корзиночки сверху.

[показать]

Защипать полукруг корзинки палочкой (зубочисткой).

[показать]

Смазать желтком. Из остатков теста вырезать цветочки и украсить ими корзиночки. Цветочки тоже смазать желтком.

[показать]

Выпекать в разогретой до 180°C духовки до красивого золотистого цвета.

[показать]