Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Салат "Ильмень"













Дорогие мои!Угощаю вас совершенно простым,но очень вкусным порционным салатиком.Готовится очень быстро - главное заранее отварить язык [показать] Все продукты нарезаются соломкой и выкладываются слоями.


На 2 порции салата я брала:


1 небольшой телячий язык,


2 средних помидора,


1 крупный сладкий перец,


4 столовых ложки зелёного горошка,


также:


листья салата


укроп


майонез(я майонез смешала с натуральным йогуртом)


Нарезаем соломкой отварной язык,перец и помидоры.











Из помидор я предварительно вырезала цветочки,а потом уже нарезала соломкой.





Если есть формочка,можно воспользоваться ею для укладки салата.


1 слой - листья салата,


2 слой - отварной язык,


3 слой - перец(желательно брать красный или оранжевый),





4 слой - горошек,


5 слой - помидоры.





Поливаем сверху майонезом или как я - смешала йогурт активия пополам с майонезом. Украшаем помидором и укропом.





Приятного аппетита!








источник:http://forum.say7.info/topic31287.html