Ингредиенты на 9 шт. по 100 гр.

320 мл. тёплой воды

7 гр. сухих дрожжей (20 гр. свежих)

1-1,5 ч.л. соли

4 ст.л. любого масла (40 гр.)

+/-430 гр. муки (я беру 100 гр. ржаной и 330 гр. пшенич.)

50 гр. овсяных хлопьев (0,5 ст.)

По 2 ст.л. ложки семян (кунжут, лён, тыкв. и подсолн.)