Это цитата сообщения tati_mama Оригинальное сообщение
Рецепт аппетитного запеченного картофеля.
Рецепт аппетитного запеченного картофеля.
Картошка по-украински в духовке.
http://kuhny-mira.ru/blog/43313000040/Kartoshka-po-ukrayinski-v-duhovke
Посмотрите, как приготовить вкусную картошку по-украински в духовке — отличное летнее блюдо, которое можно подать к мясу в качестве гарнира. Картофель, кабачки и бекон — сытно, ароматно, аппетитно!
Описание приготовления:
Блюдо получается сытным и очень сочным, все благодаря бекону и кабачкам. Именно они отдают сок и жир и делают картофель более вкусным. Бекон можно заменить салом или даже тонко нарезанной колбасой для гриля, получится ароматно и аппетитно. Можете приправить картофель специями, травами и смесью перцев. Идеальным вариантом будет классическое сочетание черного перца и рубленого укропа. Если у вас картофель немолодой, очистите его от кожуры и нарежьте тоньше, так он пропечется.
Ингредиенты:
- Картофель — 500 Грамм (молодой)
- Бекон — 200 Грамм
- Кабачки — 1-2 Штук
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Укроп — 1 Пучок
Картофель с мясом и колбасками. Рецепт вкуснейшего горячего «Гости на пороге».
У этого рецепта практически нет рецепта. Все смешали и в духовку. Ингредиенты самые простые, а вот набор пряностей – королевский.
И через час вы достаете вкусное ароматное горячее блюдо с картошкой, кусочками курицы и жареными колбасками.
http://4you.mirtesen.ru/blog/43074242577/Kartofel-s-myasom-i-kolbaskami.-Retsept-vkusneyshego-goryachego-
Ингредиенты:
- 700 гр картофеля
- ½ кг курицы (лучше всего взять бедрышки)
- 400 гр колбасок для жарки
- 2 болгарских перца
- 2 луковицы
- 40 гр любого растительного масла
- соль, черный молотый перец
- зелень
Пряности:
- по 1 ч. л. сушеных базилика и петрушки
- по ½ ч. л. майорана и паприки
- веточка розмарина
- ¼ ч. л. кайенского перца
Приготовление:
Сырые колбаски нужно обжарить на сухой сковороде.
Картофель почистить, помыть и крупно нарезать.
Куриные бедрышки помыть и сделать надрезы.
Болгарский перец очистить от семян и нарезать крупными кусками.
Лук также нарезать крупно.
Колбаски нарезать кусками.
Соединить все ингредиенты в одном блюде. Туда же слить жир, вытопившийся во время обжарки колбасок, добавить масло, посолить, всыпать специи и перемешать, чтобы все равномерно покрылось специями.
Духовку разогреть до 220-230˚С.
Противень застелить пергаментной бумагой, равномерно распределить все ингредиенты из миски и запекать 1 час или до полной готовности блюда.
Выложить готовое мясо с картошкой на сервировочное блюдо, посыпать мелко нарубленной зеленью и подавать горячим.
Приятного аппетита!