Рецепт:

баклажаны 3-4 шт

чеснок 3-4 зубчика

острый перец 1 шт

имбирь 1 средний кусочек

зеленый лук 1\2 пучка

соус терияки 1 ст.лож

растительное масло 100 мл

уксус яблочный 1 ст.лож

соль

сычуаньский перец (молотый)  1\2 ч.лож

кукурузный крахмал 1-2 ч.лож

************************************
Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!