Это цитата сообщения Валерия_Зим Оригинальное сообщение

Сочная куриная печень в сырном соусе

Пожалуй, самый популярный субпродукт в нашей семье – печень. Хотя бы раз в две недели готовлю какое-то блюдо с печенью – паштет, салат, тушу ее, запекаю или жарю.

Сегодня у меня для вас простое, достаточно быстрое, но очень вкусное блюдо из печени с плавленным сыром. Фишка этого блюда конечно же в необычном соусе из плавленного сыра и ароматных специй. А вот печень для такого варианта ужина или обеда подойдет абсолютно любая – свиная, куриная, утиная, говяжья. На времени приготовлении это никак не отразится.

Печень с сыром можно подавать на стол с любым гарниром или овощным салатом!

 

Ингредиенты:

Печень куриная 300 г.

Мука 2 ст.л.

Сыр плавленый 100 г.

Соль

Перец черный молотый

Мускатный орех

Прованские травы

Масло растительное