Ингредиенты:

• 2 шт. - рулет
• 500 гр. - сметана
• 1 ст. - сахар
• 3 ст.л. - желатин
• 2 шт. - банан
• 3 шт. - киви

Способ приготовления:

• Желатин залить 0,5 стакана холодной воды на 30 минут.
• В это время сметану взбить с сахаром.
• По прошествии 30 минут желатин поставить на огонь и подогреть до полного растворения (важно не доводить до кипения).
• Ввести в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.
• Застелить глубокую посуду пищевой пленкой, на дно и по бокам выложить нарезанный рулет.
• Затем слой нарезанных фруктов, потом снова рулет и т.д.
• Залить смесью сметаны и желатина, и убрать в холодильник на 2 часа.
• По прошествии 2-х часов достать торт из холодильника и аккуратно перевернуть на блюдо.