... Памятка мне,не опытному огороднику;)

.....под зиму можно сажать только холодостойкие культуры. К ним можно смело отнести такие растения, как морковь, свекла, лук, чеснок, петрушка, салат, пастернак, шпинат, огуречная трава и др.

Посев под зиму проводят в конце октября – начале ноября, В это время температура воздуха обычно устойчиво снижается до 2 – 3 градусов. Здесь важно рассчитать время высева так, чтобы семена осенью не успели наклюнуться и прорасти. Также важно для подзимнего посева подбирать устойчивые к стрелкованию сорта. Это не относится к укропу, салату, шпинату и для их подзимнего посева подойдут любые сорта.