[показать]Ингредиенты: Кабачки молоденькие — 2-3 шт Приготовление: Кабачки помыть, порезать на крупные куски, посолить и дать стечь соку.
Готовим заправку: Орехи измельчить скалкой, петрушку мелко нарубить, чеснок пропустить через пресс (чеснокодавку).
Подавать можно, как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита! ИСТОЧНИК |