Это цитата сообщения Ланалегр_62 Оригинальное сообщение

[700x541]
Для теста:

Сахар 1,5 ст.
Яйца 3 шт.
Сметана 300 гр.
Мука 1,5 ст.
Крахмал 3 ч.л.
Сода 1 ч.л.
Мак 100 гр.
Орехи 0,5 ст.
Изюм 0,5 ст.

Для крема:

Сметана 700-800 гр.
Сахар 1,5 ст.

Приготовление:

Торт состоит из НЕСКОЛЬКИХ коржей. Технология приготовления коржей одинаковая, отличается лишь тот момент, что в один из коржей добавляется мак, в другой изюм и в третий - рубленые орехи, в один не добавляем ничего, а ещё можно в один добавить какао.

Взбить миксером яйца, добавить сахара.
Соду и сметану добавить в тесто, взбить миксером.
В тесто всыпать муку, крахмал и тщательно перемешать.
Тесто разделить на 5 равных частей.
В одну часть добавить размоченный в воде и отжатый мак, в другую – измельченные орехи, в третий – размоченный изюм. в 4- какао, 5 оставить без добавок.
Тесто выложить в разъемную форму, дно которой покрыто бумагой для выпечки, равномерно распределить и выпекать в духовке на среднем огне до готовности.
Для крема сметану взбить с сахаром.
Коржи остудить, пропитать кремом.
Украсить орехами
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!