 [480x359]
Берем любую зелень, какую вы любите. У меня укроп, базилик, петрушка и тархун. Очень мелко режем, добавляем чеснок, натертый на мелкой терке и соль. По желанию можно добавить горький красный перец, но я этого делать не стала. Масcу перетираем пальчиками и наполняем томаты. А томаты надо предварительно подготовить, то-есть, конусом вырезать сердцевину. Начинить их этой смесью, уложить в любую посуду, накрыть крышкой или пищевой пленкой и поставить на 2 дня в холодильник. Вкуснятина!!!!...Пропорции????......ну примерно так.....на 6 не мелких томатов - 1 пучок зелени-ассорти, 2 зубчика чеснока, 1 полная ч.л. соли.
|
|
