[510x340]

170 гр сливочного сыра
230 гр сливочное масло
2 ст.л сахара
325 гр муки
соль
200 гр джема
сахарная пудра

В миксере взбиваем сливочный сыр, масло, сахар, и соль до однородной массы.

[510x340]

Затем на низкой скорости, постепенно добавляем муку.

[510x340]

Замешиваем тесто, формируем шарик.

[510x340]

Разогреваем духовку до 180 ° C. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатываем тесто в квадрат или прямоугольник. Нарезаем тесто на квадратики (6 х 6 см).

[510x340]

Помещаем1 чайную ложку начинки в центре каждого квадрата.

[510x340]

Стягиваем два противоположных угла квадрата на середину, и защипываем края. Закрепляем хорошо края. Выкладываем печенье на противень.

[510x340]

Выпекаем при температуре 180 ° в течение 15 минут.

Серия сообщений "кексы, печенья, пироги и другая выпечка":
Часть 1 - Кексы
Часть 2 - Ароматные кексы к кофе
...
Часть 21 - Шоколадные кексики с шоколадным кремом
Часть 22 - Рулет "Деревенский полдник"
Часть 23 - Печенье бабочки
Часть 24 - Лимонный пирог с черешней
Часть 25 - Бисквитный пирог с клубничным джемом и взбитыми сливками
Часть 26 - Маффины с ягодами и белым шоколадом