• Авторизация


Чудо - блинчики. цитата сообщения Мила63 29-08-2013 13:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Мила63 Оригинальное сообщение

Чудо - блинчики.

Чудо-блинчики

 

Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде

Потребуетя: 

-210 грамм муки
-300 мл молока
-300 мл минеральной воды с газом
-3 яйца
-100 грамм сливочного масла
-сахар по вкусу
-соль по вкусу

Приготовление: 

Подогреть молоко со сливочным маслом (до полного растопления масла), добавить минеральную воду, муку (через сито), яйца, сахар, соль. Размешать тесто до однородного состояния. Можно слегка взбить миксером. Оставить отдыхать минут на 20 и дальше выпекать как обычные блинчики.
Для этих блинов я сковороду не смазываю. Они не прилипают и хорошо переворачиваются. Можно блинчики смазывать сливочным маслом, но и без этого они очень вкусные с приятным ароматом сливочного масла. По желанию в тесто можно добавить ванилин или лимонную цедру.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Чудо - блинчики. цитата сообщения Мила63 | Бугимотик - Дневник Бугимотик | Лента друзей Бугимотик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»