Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Салат Романтик ля сютяансон
Берем:
Копченая куриная грудка = 350 г
свежие шампиньоны = 300 г
чернослив = 200 г
куриные яйца = 6 шт
головка репчатого лука
свежий огурец
маслины несколько штук
майонез
Готовим:
В форму складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом.
Первый слой – нарезанная соломкой копченая куриная грудка.
Второй слой – протертые желтки 6 яиц.
Третий слой – нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке).
Четвертый слой – шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и
перцем).
Пятый слой – свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить).
Шестой слой – копченая грудка.
Верхний слой оформляем как на фото.
Светлая часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке.
Темная часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченые в крепком чае.
Разделительная полоса – измельченные маслины.