Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Забавные булочки - мишки в чашке:) Идея и рецепт
 

Булочки-мишки. Рецепт

День добрый!

Думаю, детки от таких булочек будут в полном восторге! 

Идея и исполнение принадлежат Кирби из Сан-Диего, США, автора кулинарного блога Kirbie's Cravings (kirbiecravings.com). Я чуть ниже привела рецепт теста, по которому своих мишек делала Кирби, но вы можете воспользоваться любым привычным для вас рецептом. Приятного просмотра!

 

Рецепт (отсюда - wendyinkk.blogspot.com):

600 г муки

10 г сухих дрожжей

30 г сухого молока

80 г сахара

9 г соли

1 яйцо

250 г молока

150 г сливок (взбить)

Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Положить тесто в большую емкость, накрыть крышкой и оставить в теплом месте на 1 час. Тесто примять и дать постоять еще минут 10-20. Сформировать из теста шарики с ушками:), выложить на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень, дать постоять минут 10. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке минут 40. Нарисовать растопленным шоколадом глазки и носик.

[640x427]

Я желаю всем отличного дня и солнечного настроения!