Сегодняшний вариант ужина не только превосходен на вкус, но еще и готовится очень быстро.

куриное филе 300 гр,

морковь 100 гр,

лук 50 гр,

томатная паста 30 гр,

соевый соус 30 мл,

мука 20 гр,

зелень по желанию

Нарезаем филе длинными полосками, морковь соломкой, лук полукольцами

 

Обжариваем на разогретой сковороде с маслом филе, через 3-4 минуты добавляем овощи и обжариваем еще минут 5-7.

 

 

 

Добавляем муку (или крахмал) и тщательно перемешиваем. Мука сделает соус густым

 

 

 

Добавляем томатную пасту и соевый соус

 

 

 

Перемешиваем и тушим еще минут 5. При необходимости добавляем треть стакана воды.

 

 

 

При подаче посыпаем зеленью

Приятного аппетита!

 

Ленивый кулинар