на 8 порций

500 г кабачков
200 г моркови
щепотка соли
250 г феты
100 г твердого сыра
6 яиц
1 чили
пучок зелени - петрушка и мята
соль и перец по вкусу
100 г кускуса (в классике трахара) 
масло для смазывания формы



Кабачки натереть на крупной терке, присыпать солью и оставить на 10 минут. Хорошо отжать. 
Морковь натереть на мелкой терке, отжать. Смешать яйца с зеленью, добавить все остальные ингредиенты (фету раскрошить, чили измельчить, сыр натереть)

Форму смазать маслом, выложить полученную массу для пирога и отправить в предварительно разогретую до 200С духовку на 30-40 минут - пока верх не станет золотистым.

Подавать на стол в теплом или остывшем виде, можно с соусом цацики.

Приятного вам аппетита!!!