Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Бисквитный торт из киселя

Торт из киселя, поверьте, это очень-очень вкусно!
Готовится он быстро, легко, а главное – минимум продуктов.
Вкус торта будет зависеть от вида киселя.

Ингредиенты для бисквита:

— 2 пачки сухого киселя (200гр)
— 3 яйца
— 4 столовые ложки муки
— 1 чайная ложка гашеной соды , без горки

Ингредиенты для крема:

— 1 яйцо
— 250гр сметаны
— 200гр сгущенного молока
— 2 столовые ложки муки


Приготовление:

Кисель, обычно, идет в пачках в виде порошка. Но, если вы купили брикетом, то нужно измельчить его.

Затем добавить муку и перемешать.


В отдельной миске взбить яйца и соединить с киселем, перемешать.

Погасить соду в уксусе и добавить в тесто.

Форму для выпечки уложить пергаментной бумагой, вылить тесто и поставить в разогретую духовку 180°С.

Выпекать 20 -25 минут, пробовать на готовность зубочисткой.

Пока бисквит готовится, нужно сделать крем.
Для этого в кастрюльке смешать муку, яйцо, сгущенку и сметану.
Поставить вариться на 4-5 минут на малый огонь, все время помешивая.
Крем остудить в миске с холодной водой.

Готовый бисквит доставать из духовки не сразу, а минут через 10.

Остудить и разрезать вдоль на 2-3 части и перемазать кремом.


Украсить торт натертым шоколадом.

Если есть время, поставить торт пропитаться.

Приятного аппетита!

[показать]