Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение
Пирог со сливами
Хочу предложить рецепт пирога не очень затратного, но очень вкусного.
Наполнителями могут быть любые фрукты и ягоды,
я же сегодня пекла со сливой, уж больно нравятся сливовые пироги.
Итак, нам понадобятся
3 стакана муки
1 стакан сахара
щепотка соли
1 пакетик разрыхлителя (Backpulver), в моём пакетике 16гр
1 пакетик ванильного сахара
4 яйца
1 стакан минеральной воды с газом
1/2 стакана подсолнечного масла
и сливы, +- полкило
Муку, сахар, соль, разрыхлитель и ванильный сахар высыпать
в посуду и перемешать.
Отдельно взбить яйца.
И затем всё по очереди: взбитые яйца, масло и мин.воду ввести в сухую массу.
И хорошенько вымешать до однородной массы,
напоминающую по консистенции густую сметану.
Противень застелить пекарской бумагой и смазать её маслом (жиром).
Размер формы 34*23.
И вылить смесь, выравнивая ложкой,
выкладываем половинки слив, притапливая их в тесто.
И в духовочку на выпечку (180-200 гр)
Пока наш пирог печётся помоем грязную посуду и уберём всё лишнее со стола.
А вот и он - наш герой: красавчик!
Дадим ему отдохнуть, а когда он немного остынет, припудрим ему носик
Ну вот я не удержалась и отрезала себе кусочек, а в разрезе он и такой
и такой
и вот такой
Вкусный!!! Угощайтесь!!! И приятного всем аппетита!!!