3 яйца
1 стакан сахара
3 столовые ложки сметаны(можно и кефир)
2 стакана муки
0.5 чайной ложки соды
100 гр маргарина
ванилин
яблоки,брусника,смородина т.е. любые ягоды
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Хорошо взбиваем яйца с сахаром,затем добавляем сметану и соду(можно гашеную уксусом)
нужно растопить маргарин
пока маргарин остывает режем яблоки (я брала 3 шт)
добавляем остывший маргарин и все перемешиваем
затем добавляем муку и все тщательно перемешиваем
добавляем уже порезанные яблоки
и любые ягоды.
в этот раз добавила черную смородину. обычно добавляю бруснику(получается очень вкусно).
но это на ваше усмотрение,какие ягоды больше нравятся такие и кладите
[показать]
Выкладываем тесто в форму
Ставим в духовку на 180 градусов минут на 30-40.
Ну и все.....наш пирог готов
[показать]
Угощайтесь
[показать] приятного аппетита
[показать]